SILAN - wyjątkowy syrop daktylowy ze świeżych daktyli z Doliny Jordanu.
W Izraelu nigdy nie rozpowszechniła się na dużą skalę hodowla pszczół i produkcja miodu pszczelego, dlatego najpopularniejszym rodzajem miodu na tym terenie jest syrop pozyskany z owoców palmy daktylowej (daktylowca) zwany Miodem Daktylowym.
Syrop ten już od najdawniejszych czasów istnienia Izraela uważany był za jeden z najcenniejszych darów Ziemi, nic zatem dziwnego, że Biblia opisuje Ziemię Obiecaną jako ziemię mlekiem i miodem płynącą.
Ten wyjątkowy produkt sporządzony jest ze świeżych daktyli, rosnących na czystych terenach Doliny Jordanu w Izraelu.
Jest produktem koszernym.
Syrop daktylowy SILAN posiada słodki, aksamitny smak daktyli - zadowoli nawet najwiekszych smakoszy.
Doskonale smakuje prosto ze słoiczka.
Jest idealnym dodatkiem do różnego rodzaju dań i deserów. Z każdej potrawy wydobywa nieodkryte jeszcze smaki i aromaty.
W krajach Dalekiego Wschodu uważany jest za największy Afrodyzjak - pobudza nie tylko ciało, ale i duszę.
Jest bardzo zdrowy. Ze względu na zawartośc potasu:
-
redukuje stres i napięcie
-
pomaga przy przeziębieniu
-
poprawia przemianę materii
-
korzystnie wpływa na pracę serca
Syrop doskonale sprawdza się jako:
-
dodatek do ciast i ciasteczek
-
polewa do naleśników, racuchów, budyniu, zup mlecznych i lodów
-
dodatek sosów do sałatek owocowych i warzywnych
-
marynata lub sos do żeberek, wieprzowiny, jagnięciny i drobiu (w szczególności kurczaka)
-
smarowidło do kanapek
-
dodatek do herbaty
-
wyjątkowy i elegancki prezent
Do sporządzenia syropu wykorzystano świeże daktyle, wodę, cukier, glukozę, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.